一般水质中的氨氮是指水中以铵离子形式存在的氮和游离氨组成的物质，过量的氨氮会对自然环境与人体健康均造成影响，而常见水中的氨氮主要是来自生活污水和工业废水。随着时下经济高速的发展，生活污水与工业污水也随之大量的排放，这便会导致水中氨氮含量增加，而氨氮含量的增加会加剧水质的污染及富营养化状况，一旦水中的氨氮含量超标，甚至会破坏水域的生态平衡，因此需要对水质进行监测，从而预防水质进一步的被污染。所以监测水中的氨氮含量，并研究分析水体的自净能力对治理预防水污染有重要的意义。
氨氮测定仪是目前常用于在线监测工业废水、城市生活污水、污水处理工程及江河湖海地表水等水质检测的仪器，一般的氨氮测定仪结合机电及微机技术，可以对水中的氨氮含量进行在线监测，测定数据稳定，操作较为方便简单。
常见的氨氮测定仪多采用的是一种快速测定方法—纳氏试剂比色法，通过检测水质从而生成一种淡黄棕色的络合物，因为该络合物的吸光度与暗淡的含量成一种线性关系，接着利用高亮度冷光源对水体的吸光度进行测定，经过比色法比色，以微机技术对得到的数据进行分析，从而得到氨氮的含量。
氨氮测定仪作为检测污水的重要指标，是污水检测项目中必测的参数之一，并且氨氮测定仪作为检测污水中氨氮含量的专用仪器，在污水检测中占领着非常重要的地位
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