氨氮是指水中以游离氨(NH3)和铵离子(NH4+)形式存在的氮。自然地表水体和地下水体中主要以硝酸盐氮(NO3)为主，以游离氨(NH3)和铵离子(NH4+)形式存在的氮受污染水体的氨氮 叫水合氨，也称非离子氨。
氨氮检测方法，通常有纳氏比色法、苯酚-次氯酸盐(或水杨酸-次氯酸盐)比色法和电极法等。
环保部标准《水质 氨氮的测定 纳氏试剂分光光度法》HJ 535-2009里，针对水质氨氮的纳氏试剂分光光度法进行了详细的介绍。其方法原理为，以游离态的氨或铵离子等形式存在的氨氮与纳氏试剂反应生成淡红棕色络合物，该络合物的吸光度与氨氮含量成正比，于波长420nm 处测量吸光度。水质氨氮检测仪即是利用该种方法原理进行水质氨氮指标的测定，其测定过程简便测定结果准确同时又符合标准要求。
水质氨氮的测定 气相分子吸收光谱法适用于地表水、地下水、海水、饮用水、生活污水及工业污水中氨氮的测定。方法的最低检出限为 0.020mg/L，测定下限0.080mg/L，测定上限100mg/L。
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